A Faca de Desossa Victorinox Fibrox 5.6003.15 é a escolha definitiva para quem busca precisão, conforto e durabilidade em trabalhos de corte profissional. Fabricada na Suíça, é amplamente reconhecida por açougueiros e chefs pela qualidade superior do aço inoxidável e pelo cabo ergonômico antiderrapante.
Desenvolvida para desossar qualquer tipo de carne, esta faca apresenta lâmina rígida e estreita, ideal para alcançar articulações e remover ossos com eficiência. Sua estrutura oferece estabilidade durante o corte, proporcionando total controle e segurança ao usuário.
A linha Fibrox foi criada por profissionais e para profissionais. Seu design ergonômico reduz o cansaço durante o uso prolongado e oferece precisão em cortes complexos. É uma ferramenta que une a tradição suíça de excelência à praticidade exigida no dia a dia dos açougues, cozinhas industriais e restaurantes.
Enquanto facas convencionais perdem o fio rapidamente e desgastam o cabo com o uso, a Victorinox 5.6003.15 se destaca pela durabilidade do aço e pela resistência do Fibrox. Seu equilíbrio entre leveza e robustez torna o corte mais fluido e seguro, reduzindo o risco de acidentes e retrabalho.
Fundada em 1884, a Victorinox é referência mundial em facas e canivetes de alta precisão. Cada peça é fabricada sob rigorosos controles de qualidade, garantindo desempenho, durabilidade e confiabilidade reconhecidos internacionalmente. A marca suíça é sinônimo de excelência em ferramentas de corte profissional.
Chefs e açougueiros destacam o equilíbrio perfeito entre firmeza e leveza da Victorinox Fibrox 5.6003.15. O fio de corte permanece eficiente mesmo após longos períodos de uso, e o cabo antiderrapante proporciona conforto e segurança incomparáveis.
Sim. A certificação NSF garante que o modelo é adequado para ambientes profissionais e de alto padrão de higiene.
Sim. O material suporta temperaturas de até 110 °C e pode ser esterilizado sem perda de aderência ou deformação.
Sim. Por ter dureza entre 55 e 56 HRC, a afiação é fácil e mantém o desempenho original da lâmina.
Sim. Apesar de ser uma ferramenta profissional, seu manuseio é simples e extremamente eficiente para uso residencial.
Seja para uso profissional ou doméstico, a Faca Desossa Victorinox Fibrox 5.6003.15 é um investimento em qualidade, segurança e precisão suíça. Garanta já a sua e experimente o padrão de corte que conquistou profissionais no mundo todo.
